Cooking

Daging sapi yang dimasak perlahan dalam santan dan rempah selama berjam-jam hingga kering dan berwarna gelap. Hidangan sumatera barat yang masuk daftar makanan terenak dunia versi CNN.

Nasi goreng kebanggaan Indonesia. Hidangan sederhana yang bisa dinikmati di restoran bintang lima atau warung pinggir jalan dengan rasa yang sama-sama nikmat.

Soto khas Jawa Timur dengan kuah kuning yang segar dan koya udang yang khas. Soto adalah salah satu hidangan kebanggaan Indonesia dengan ratusan variasi.

Sate kebanggaan Madura dengan saus kacang yang kental dan manis. Hidangan kaki lima yang naik kelas jadi favorit di restoran kelas atas.

Salad sayuran khas Indonesia dengan saus kacang yang gurih. Versi vegetarian yang sehat dan kaya nutrisi.

Hidangan kaki lima legendaris Indonesia. Mie kuning dengan ayam tumis kecap manis dan bakso sapi dalam kuah kaldu yang gurih.

Sup daging hitam khas Jawa Timur dari kluwek. Berwarna gelap pekat dengan rasa unik yang bikin ketagihan.

Bakso sapi dengan kuah kaldu segar yang menjadi street food paling dicari di Indonesia. Versi Malang punya keunikan dengan tahu, mie, dan pangsit.

Ayam goreng krispi yang digeprek dengan sambal bawang dan cabai. Hidangan modern Indonesia yang viral dan jadi favorit anak muda.

Gulai kambing kental dengan kuah kuning yang kaya rempah. Hidangan istimewa Aceh yang kaya akan pengaruh kuliner Timur Tengah dan India.

Sayur sederhana dengan kuah asam-manis yang segar. Hidangan rumahan Indonesia yang penuh sayuran dan bisa jadi pendamping nasi dan ikan goreng.

Tumisan kangkung dengan terasi dan cabai. Hidangan kaki lima yang nikmat dan cepat dimasak. Cocok jadi sayur pendamping di rumah.

Telur rebus yang digoreng dan dibalur sambal balado. Lauk Padang yang sangat populer dan mudah dibuat di rumah.

Ayam bakar dengan bumbu rujak yang manis pedas. Hidangan favorit di acara keluarga dan restoran khas Sunda.

Sambal andalan Indonesia. Cabai dan terasi ditumbuk halus dengan tomat. Pelengkap wajib semua hidangan tradisional Indonesia.

Sushi roll California dengan teknik dasar Jepang. Hidangan Jepang yang elegan dan jadi favorit di seluruh dunia.

Ramen kuah putih dari kaldu tulang babi yang dimasak berjam-jam. Hidangan ikonik Jepang yang menjadi cult global.

Mie goreng nasional Thailand. Manis, asam, gurih, dan sedikit pedas dengan kacang yang renyah. Hidangan jalanan yang sudah jadi global.

Sup udang Thailand dengan kuah segar yang asam-pedas. Hidangan ikonik dengan jeruk nipis kuat dan rempah Thailand khas.

Sup mie beras Vietnam dengan kaldu sapi yang ringan dan herba segar. Hidangan sarapan nasional Vietnam yang sudah mendunia.

Hidangan nasi campur Korea dengan beragam sayuran, daging, telur, dan saus gochujang. Hidangan sehat Korea yang jadi global trend.

Kubis fermentasi Korea yang super sehat. Probiotik alami yang jadi makanan pokok di setiap meja makan Korea.

Daging sapi tipis dimarinasi manis-asin Korea, dibakar di atas grill. Korean BBQ paling populer dan crowd favorit.

Pangsit udang dengan kulit transparan kenyal khas Hakao. Hidangan dim sum paling klasik dari Cantonese cuisine.

Tahu lembut dengan saus pedas khas Sichuan. Hidangan klasik Cina yang menggambarkan numb-spicy (mala) khas Sichuan.

Ayam rebus dengan nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Hidangan nasional Singapura yang sederhana tapi penuh teknik.

Mie kwetiau goreng kuali besi dengan udang, telur, dan kucai. Penang street food legendaris dengan wok hei yang khas.

Sandwich Vietnam dengan baguette renyah, daging marinasi, sayuran acar segar, dan pate. Fusion legendaris Prancis-Vietnam.

Dessert Thailand klasik. Ketan dengan santan dan mangga manis. Hidangan penutup paling populer di Thailand.

Minuman penutup tradisional Indonesia dengan tepung hijau pandan, santan, dan gula merah. Cooler tropis yang segar dan ikonik.